Для приготовления в домашних условиях настоящей итальянской пиццы нужно обладать необходимой информацией. Прежде всего, следует помнить о том, что традиционная итальянская пицца — это не просто кулинарное блюдо, а настоящее искусство.
Для жителей Италии пицца является своего рода символом, блюдом нации, а умение приготовить вкусную пиццу жители Апеннинского полуострова впитывают с материнским молоком. Настоящая итальянская пицца всегда отвечает взаимностью на такую всенародную любовь и практически всегда получается очень вкусной. Для того, чтобы приготовить такую же вкусную пиццу, как готовят в Италии нужно не так много.
Тесто для настоящей итальянской пиццы
Тесто является основой пиццы и должно готовиться только собственными руками. Рецепты теста могут иметь различия в зависимости от того, какая пицца вам больше по вкусу — пышная или тонкая. Хотя оба варианта готовятся на одних ингредиентах, в приготовлении есть свои секреты. Для приготовления нужна мука, соль, вода, дрожжи и оливковое масло.
Тесто для тонкой пиццы получается таким за счет того, что муки нужно класть вдвое меньше, чем для теста пышного, совсем немного дрожжей и лишь одну столовую ложку оливкового масла.
Для пышной пиццы необходимо добавлять в два раза больше оливкового масла и муки. Чтобы придать вкусу пикантный оттенок, можно в тесто добавить одну столовую ложку коньяка.
Чтобы сэкономить свои силы и не стоять долгое время у плиты, готовя вкусную пиццу, рекомендуем воспользоваться удобной и популярной сейчас услугой — доставка еды на дом. К слову, на странице по ссылке может быть оформлена пицца на заказ сочи с доставкой по привлекательным ценам. Здесь представлен широкий ассортимент вариантов пиццы на любой вкус. Посетив сайт и заказав здесь пиццу, вы получите вкусное и свежее лакомство, которое полностью удовлетворит ваши вкусовые предпочтения.